Découvrir La Provence

29 mars 2019

Connue pour la beauté de ses paysages, son soleil rayonnant et sa douceur de vivre, la Provence est tout aussi réputée pour sa gastronomie haute en couleurs. La cuisine provençale est une véritable explosion de saveurs. Elle évoque des plats aux couleurs alléchantes, des légumes et des fruits muris au soleil, des odeurs enivrantes, des chefs talentueux, de magnifiques restaurants, de longs repas festifs en famille ou entre amis. En résumé, un savoureux mélange de générosité, de beauté et de gourmandise.
Des événements partout en Provence pour l’Année de la Gastronomie
Le Département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme ont décidé de faire de 2019 une année entièrement consacrée à la gastronomie provençale. Parrainée par le chef triplement étoilé Gérald Passedat, ce rendez-vous gourmand se déroulera toute l’année et sera ponctuée d’une multitude d’événements prestigieux qui mettront à l’honneur la richesse de la gastronomie provençale.
Dès le printemps, de nombreuses manifestations festives et gouteuses se tiendront : dîners insolites, pique-niques géants, concours culinaires, marchés, banquets ou encore expositions. La cuisine provençale connaîtra également un retentissement mondial avec 150 ambassades et 5 000 restaurants qui afficheront exceptionnellement les couleurs et les saveurs de la Provence.
En été, Marseille Provence Gastronomie fera son festival à travers toutes les Bouches-du-Rhône. Une occasion unique de partir à la découverte des chefs, des meilleures tables, des artisans des métiers de bouche et de tous ceux qui œuvrent pour honorer la Provence gastronomique.
Pour finir, l’année se terminera sous le signe de la générosité, des dîners caritatifs seront préparés à l’heure où les mets de Noël sont en lumière.